私の手作り料理体験談　スノーボール Cooking-Life/ウェブリブログ

私の手作り料理体験談　スノーボール

<< 作成日時： 2008/11/12 11:46 >>

パルシステムの手作り料理サイト>>私の手作り料理体験談でスノーボールがあったので作ってみました。

子どもと一緒に丸めてオーブンで焼くだけなので、楽しくできました。

作り方　（パルシステムHP抜粋）
（20個分）
バター...100g
薄力粉...150g
砂糖...30g
粉砂糖...適量

1. 耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で約1分半加熱し、バターを溶かす。

2.1.に砂糖を加えて、よく混ぜる。

3.2.に薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。生地をひとまとめにする。

4.生地を20等分にして丸め、オーブン用シートをしいた天板に並べる。

5. 170℃のオーブンで20分ほど、焼き色がつくまで焼く。

6.網などに取り、冷ます。粗熱がとれたら粉砂糖をまぶす。

私はパルシステムの作り方をちょっとアレンジして、アーモンドープードルを生地に混ぜ込みました。
アーモンドプードルの香ばしさが出て、おいしかったですよ。
糖分が気になるので粉砂糖は控えめにしたため、真白にはならなかったから見た目はちょっとイマイチです。。。