ウェブリ/ブログログイン

]

トップ  プロフ  フレンド  サークル

パルシステムの産直たまご（白玉）を使ってロールケーキを作りました。 スポンジケーキにブルーベリージャムを薄く塗り、その上に生クリームを塗って、バナナを巻き込みました。 ブルーベリーと生クリームとバナナがマッチしていておいしかったです。 パルシステムのたまごは品質がよくて安心・安全なので毎週欠かさず購入しているのですが、卵をメインとするスポンジケーキを作ると品質・味の良さがよくわかります。 まず、卵を泡立てるととってもよく泡立ち、スポンジはしっとりきめ細やかなスポンジが焼きあがります。 手作りケーキだと砂糖の量を減らして、甘さを調節できるのもいいですね。

<< 前記事（2008/03/16）

トップへ

後記事（2008/04/11）>>

<< 前記事（2008/03/16）

トップへ

後記事（2008/04/11）>>