おから一口ポンデ Cooking-Life/ウェブリブログ

おから一口ポンデ

<< 作成日時： 2008/02/22 21:56 >>

よく買い物に行くお店で地場産の大豆を使って作った豆腐を売っているのですが、そこでおからを無料をいただけるので、最近はおからを使ったお菓子などをよく作っています。
子供たちは卯の花は食べないので・・・

今回は、おからを使って一口ポンデを作りました。

作り方はとっても簡単
＜材料＞
おから　　　90g
片栗粉　　 90g
小麦粉　　 30g
水　　　　　 120g
マヨネーズ大１
ごま　　　　大1
シュレッドチーズ　100g

材料をすべて混ぜ合わせて、一口大に丸めてオーブン200度で約20分焼くだけです。
もちもちの一口ポンデが出来上がります。
焼きたてはとってもおいしくってパクパク食べちゃいます。

今回使ったゴマはパルシステムで購入したもの。
ネット限定でお安く買うことができました。
200gも入って128円です。
これを自分でスリゴマにしてビンに入れて保存しています。
ゴマは栄養満点だし毎日食べたい食品の一つ。
ご飯にかけてもいいし、お料理やパン作りなど色々と使えます。

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コメント（3件）

内容	ニックネーム／日時
美味しそうですね（＾－＾）うちも主人がポンデケージュを大好きなので、今度作ってみます！！	まめたろう 2008/02/29 15:28
ぜひ作ってみてください。何も言わず出すときっとおからとはわからないとおもいます。	フレーバー 2008/03/01 09:07
この記事の前に「バナナクッキー」で感激したばかり。これもとても手軽で美味しそう♪もちもち感の出る配合を惜しげもなく教えてくださっていて感謝。私も作ってみまーす☆	EVERGREEN 2008/03/02 16:12

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