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クリームシチュー
冬になるとあったかいものが食べたくなりますが、クリームシチューは子供たちの大好きメニューの一つ。
いつもはルーを使わずに、ホワイトクリームもバターと小麦粉、生クリーム・牛乳で手作りして、味付けはブイヨンと野菜の出汁、塩コショウのみの手作りシチューなのですが、パルシステムのカタログを見ていたら、パルシステムのクリームシチューがどんな味なのか食べてみたくなり、注文しました。
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2010/01/31 14:59 |
きな粉あめ
パルシステムの手作り体験談のホームページで見つけた「きな粉あめ」。
材料もきな粉と水あめだけのシンプルなお菓子で簡単そうだったので早速作ってみました。
水あめの代わりに蜂蜜を使ってもおいしかったです。
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2010/01/28 06:38 |
おしるこ
お正月が明けると、毎年食べたくなる「おしるこ」。
パルシステムの手作り体験に「おしるこ」レシピが載っていたので参考にしました。
わが家は活力鍋で小豆を煮て、甘すぎるのは苦手なので、砂糖は少なめにして作りました。
活力鍋を使うと小豆を煮る時間がかなり短縮できるので、便利です。
お餅をオーブントースターで焼いて、おしるこの中に入れていただきましたが、やっぱり手作りの自分好みの甘さのおしるこはおいしかったです。
寒い日にはぴったりのおやつですね〜
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2010/01/28 06:31 |
刻みカリカリ梅
パルシステムで購入した「刻みカリカリ梅」。
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2010/01/28 06:17 |
肉まん
寒い季節になると食べたくなる肉まん。
肉まんは市販のものは高いし、添加物もたくさん入っているのでなかなか買う気にならないので、いつも手作りしています。
家族みんな大好きでたくさん作ってもあっという間に完食しちゃいます。
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2010/01/15 10:20 |
どこでも納豆アーモンドフィッシュ
最近ハマっているおやつは、パルシステムの「フリーズドライどこでも納豆アーモンドフィッシュ」
成長期の子供たちが丈夫な骨を形成するのに、小魚などからできるだけカルシウムを吸収してもらいたいなと思ってはいるものの毎日小魚を食べることもできないし。。。と思っていたところ、パルシステムで見つけた「フリーズドライどこでも納豆アーモンドフィッシュ」はおやつ感覚で子供たちも喜んで食べています。
フリーズドライの納豆ってどうなんだろ？と思っていたんですが、意外と子供たちは小魚より納豆を競って食べてた...
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2010/01/15 09:57 |
我が家のお正月
今年のお正月は、元旦に子供たちがどんな反応をするかなぁと楽しみに獅子舞を見に行きました。
獅子の踊りだけでなく、いろんな芸なども見れて楽しかったです。
獅子舞に頭を噛んでもらうと1年が健康に過ごせるという言い伝えがあるらしく、子供たちにすすめましたが、怖がって近寄ろうともせず・・・
中には人間が入っているってことは理解しているみたいだけど、あのこわい顔に近づくのが出来なくて近くに寄るだけでダメだったので、断念。
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2010/01/15 09:45 |
エコ・温州ミカン
我が家で冬に欠かせないフルーツはみかん。
自分で皮をむいて食べられるし、お手軽なおやつなので子供たちも毎日のように食べています。
だからこそ安心して与えられる、パルシステムのみかん。
今回は、「エコ・温州ミカン」を購入しました。
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2010/01/15 09:33 |
我が家の大掃除
毎年年末になると、大掃除のことが気がかりに・・・
今年は12月初旬から少しずつ始めて行きました。
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2010/01/07 17:14 |
お煮しめ
おせち料理に欠かせないのが、お煮しめ。
パルシステムの手作り料理ホームページでもお煮しめの作り方が載っているので参考にしました。
我が家は高野豆腐以外は、全て活力鍋で一気に煮てしまいます。
だしはパルシステムの和風だしをつかったので、楽チンでした。
今回は、大根、にんじん、こんにゃくをお煮しめにしました。
こんにゃくはねじりこんにゃくにしました。
さやえんどうがあれば、彩がきれいだったんだけど、買い忘れちゃいました・・・
里芋とごぼうも一緒に煮ようと思ってたのに、入れ忘れ・...
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2010/01/07 17:04 |
黒豆
おせち料理には欠かせない黒豆は、手作りしています。
市販のものは甘すぎてイマイチ口に合わないので・・・
難しいという声も聞くけど、我が家は活力鍋を使って簡単に作っちゃいます。
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2010/01/07 16:49 |
伊達巻
今年の我が家のおせち料理は、大量に作っても食べきれないし、１．２回食べれば飽きちゃうので、食べたいものだけ作ってお重に詰めた簡単おせちでした。
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2010/01/07 16:40 |
ローストチキン
クリスマスには毎年焼いているローストチキン。
お友達に言うとみんな「すごーい」と言ってくれるけど、オーブンで焼くだけなのでとっても簡単で豪華!!
「ぜひ教えてほしい」と言ってくれたので、今年はお友達と集まっていっしょにローストチキンを焼きました。
こんなに一度にたくさんチキンを焼いたのは初めてなので、並べて写真を撮ってみました。
作り方は、パルシステムの手作りお料理を参考に・・・
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2010/01/07 16:30 |
我が家のクリスマス
毎年家族でするクリスマス会は、子供たちと一緒に手作りケーキを作ります。
今年作ったケーキはこちら。
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2010/01/07 16:19 |
えびフライ
我が家の子供たちはえび好き。
エビのてんぷらや海老フライなどは大好きなんだけど、エビの処理から衣づけまで、作るのは結構手間がかかってしまう・・・
そこで、パルシステムでとっても便利な冷凍食品「ぱくっとえびフライ」を見つけました。
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2010/01/07 16:09 |
干し柿
毎年秋になるとお隣さんが干し柿を作っているのをみて、我が家もチャレンジ！
作り方は、パルシステムの「手作り料理体験」の干し柿の作り方を参考にしました。
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2009/12/24 06:29 |
エコみかん
パルシステムで注文した「エコみかん」が届きました。
農薬をあまり使っていないので市販のもののように形がそろっていなかったり、すこし傷があったり、ワックスがぬられていなかったりする自然の形のみかんです。
「エコみかん」の基準は以下の通り。
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2009/12/24 06:16 |
さつまいも団子
秋にたくさんいただいたさつまいも。
そのままふかして食べてもおいしいけど、たまには違った食べ方もと思い、さつまいも団子を作りました。
さつまいもを茹でてマッシュしたものに、卵・バター・小麦粉を混ぜて丸めたものを茹でて、きなこをまぶしたさつまいも団子を作りました。
茹でることでもちっとして、きなこの風味とマッチしておいしいんです。
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2009/12/10 21:37 |
インフルエンザ対策
季節性や新型インフルエンザなどが猛威をふるっているこの頃。
我が家はまだどちらも罹ってはいないですが、やはり予防には気をつけています。
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2009/12/01 12:58 |
カニクリーミィーコロッケ
パルシステムで購入した「カニクリーミィーコロッケ」は、名前の通り、とってもくりぃーみーなコロッケでおいしかったです。
蟹の風味もあって、ちょっぴり高級なかんじがしておいしく頂きました。
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2009/12/01 12:52 |
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